低糖甜點 <烘焙> 杏仁餅乾(無蛋奶配方) | NC5健康廚房 | 我是NC5

時間好快, 又到周末了喔~
是不是打算給自己找個又可以在家又可以過時間的事情呢?
那麼動手來做做餅乾也是件很棒的消遣喔~~~
想像把烤箱打開的那一瞬間, 烘得恰到好處的餅乾香氣撲鼻而來~😋😋
看著身邊的人吃著自己親手做的餅乾而滿足的樣子, 足矣~🥰


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杏仁餅乾(無蛋奶配方)

杏仁粉     110 g
赤藻糖醇   35 g
有鹽奶油   45 g
香草精         3 g
肉桂粉         3 g


作法:

1. 烤箱先預熱180度.
2. 將杏仁粉、赤藻糖醇、香草精、肉桂粉混合均勻,最後加入常溫奶油,用手混合均勻.
3. 將麵團揉成約3cm小球狀,再壓平變成餅乾形狀.
4. 放入烤盤,烤10-12分鐘即可.
5. 放涼靜置10分鐘即可享用.

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獻給愛吃餅乾的你.



Love,
NC5




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