低醣料理 <豬肉> 北非煙燻香辣豬肉排 | NC5健康廚房 | 我是NC5

天氣太冷不想做菜?
別啊, 那你就會錯過許多只能夠在冬天時做菜才能感受到的樂趣啊~
就好比在用鎚子敲打肉排的時候, 敲著敲著就不那麼冷了;
又或者說在烤箱烤食物的同時, 還可以在烤箱前一同取暖?!😂😂
這麼說起來, 做一道料理還真的是一舉多得呢!
那還等甚麼呢?
今天就快點來做這一道菜吧!🤪🤪


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北非煙燻香辣豬肉排

豬肉排             450 g
橄欖油               35 g
海鹽                     5 g
黑胡椒                 3 g
蒜末                   12 g
百里香               14 g
北非煙燻粉       15 g
辣椒粉               10 g


作法:

氣炸鍋版本:
1. 將豬肉排撒上橄欖油, 北非煙燻粉, 海鹽與黑胡椒, 用鎚子敲打.
2. 氣炸鍋190度C烤15分鐘.
3. 上桌前可自由搭配烤蔬菜,即可美味上桌.

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烤箱版本:
1. 將豬肉排撒上橄欖油, 北非煙燻粉, 海鹽與黑胡椒, 用鎚子敲打.
2. 180度C烤20分鐘即可.
3. 上桌前可自由搭配烤蔬菜,即可美味上桌.


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獻給愛吃豬肉的你.



Love,
NC5



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