全聯食譜之爸爸回家做晚飯-千層白菜豬肉鍋 | NC5健康廚房 | 我是NC5

日式千層白菜豬肉鍋, 味覺與視覺效果絕對滿分!!
而且在製作的過程也很適合讓小朋友一起動動手, 讓他們參與在製作過程, 也可以幫助他們更加好好的享受自己做的料理喔!!

沒有看過全聯的料理影片的朋友們, 可以點擊一下連結, 讓Nancy老師帶你一起進入美好的料理世界!! 👇👇



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千層白菜豬肉鍋


梅花豬火鍋肉片  1 盒
里肌豬火鍋肉片  1 盒
山東白菜              1 顆
豬肉培根              1 盒
洋蔥                      1 顆
白蘿蔔               1/2 條
蔥段                     少許
味增                      1 大匙
鹽                          1 茶匙
雞高湯              100 ml
水                       1.5 大匙


做法:


1. 白菜一片一片剝下洗淨, 洋蔥切大段, 白蘿蔔削皮切塊備用.
2. 取一湯鍋, 將洋蔥與白蘿蔔鋪在鍋底, 接著鋪上白菜與豬肉片(以一片白菜、一片豬肉片的方式疊起,直到滿鍋為止).
3. 將味增用開水拌勻後, 與雞高湯一起將倒入湯鍋, 蓋上鍋蓋中小火燜煮15-20分鐘.
4. 起鍋前, 撒上適量的蔥段或蔥末(蔥花)即可.



**愛喝湯的朋友們可以再多加一杯 (大約230ml) 高湯喔~


獻給愛吃火鍋的你.



Love,
NC5


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