低醣料理 <豬肉> 義式豬肉蔬菜捲 | NC5健康廚房 | 我是NC5

誰說減脂減醣吃健康餐的味道就那幾種?
一樣的食材, 多變的做法, 體驗不同的烹煮方法帶來不同的味覺刺激~~

只需一點點調味料, 就可以在食材自然的鮮甜基礎上增添多一些層次, 清淡而不失美味!!😋😋


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義式豬肉蔬菜捲

萵苣                    3大片(約30g)
豬肉片            100 g
番茄丁              50 g
毛豆                  20 g
海鹽                    5 g
黑胡椒                5 g
帕馬森起司      15 g
橄欖油              12 g


作法:

1. 將豬肉片與黑胡椒、海鹽醃製約10分鐘.
2. 將豬肉片用平底鍋煎熟備用.
    (也可直接生肉備用)

3. 
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將豬肉片鋪平,加入豬肉片、番茄丁及毛豆,捲起來.

4. 
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進烤箱前抹上香料橄欖油.

5. 180度C烤15分鐘即可.
6. 上菜前, 可刨一些帕馬森起司.


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獻給愛吃豬肉料理的你.



Love,
NC5





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