全聯食譜之爸爸回家做晚飯-泰式乾拌水餃 | NC5健康廚房 | 我是NC5

現在的水餃越來越多樣化, 竟然還可以輕鬆找到打拋豬口味的水餃?!
這社會真的是不要太方便了🤣🤣
既然這樣, 那麼今天就來做個泰式口味的水餃吧~~

喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~



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泰式乾拌水餃

冷凍打拋豬手工水餃 20 顆
香菜 10 g
花生粒(壓碎) 15 g
鹽 1 小匙
沙拉油 1 小匙
泰式甜辣醬 1 大匙


作法:

1. 取一鍋水煮滾,水滾後加入一點油防沾黏.
2. 將打拋豬水餃先過一下冷水,結霜的冰或多餘的麵粉沖乾淨,再放入滾水中,可以加一點鹽避免沾黏.
3. 水煮約6分鐘待水餃浮起,即可瀝乾盛盤.
4. 淋上泰式甜辣醬,撒上花生碎、香菜,即可美味享用.



獻給愛吃餃子的你.


Love,
NC5


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