全聯食譜之爸爸回家做晚飯-干貝水果沙拉 | NC5健康廚房 | 我是NC5

隨時都可以來一碗的水果沙拉!
最近天氣炎熱, 加上粽子吃太多是容易感到油膩~😖😖
這時候就可以將已經備好的水果沙拉拿出來,
再煎個幾顆干貝~
方便又美味!!😜😜
喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~



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干貝水果沙拉

干貝 6 顆
小黃瓜 1 條
蘋果 半顆
生菜 150 g
金煌芒果 1 顆
芒果乾 15 g
葡萄柚 10 g
橄欖油 1 大匙

百香果醬汁
百香果 2 顆
檸檬 10 g
鹽 1 小匙
胡椒 1 小匙


作法:

1. 鍋內放橄欖油,放入干貝加鹽、胡椒雙面煎3分鐘,取出備用
2. 百香果汁、檸檬汁、鹽、胡椒拌勻,成百香果醬汁備用
3. 生菜鋪底,加入干貝、蘋果丁、芒果丁、小黃瓜絲、芒果乾、葡萄乾,再淋入百香果醬汁即可美味享用



獻給愛吃沙拉的你.



Love,
NC5







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