法式甜點 <冰沙> 紅酒莓果冰沙 | NC5健康廚房 | 我是NC5

下著雨的午後, 最適合來一杯冰涼的甜點啦!
煮過的紅酒, 保留紅酒的香氣, 加上酸甜的莓果,
好入口又不至於喝醉🍸
加上適量的無調味堅果碎, 豐富口感, 讚啦!!




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紅酒莓果冰沙

糖 200 g
水 180 ml
紅酒 750 ml
莓果 400 g


作法:

1. 取一鍋放入糖, 水, 紅酒, 煮約1分鐘, 直到糖溶解.
2. 放入鋼盆加入莓果, 放在冰箱冷藏約一小時.
3. 食物調理機將所有的食材打勻.
4. 放入冰箱冷凍隔夜, 即可享用.



獻給愛吃冰品的你.



Love,
NC5



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