想要為辛苦的老爸做一道下酒菜嗎?
沒問題的~~
只需要一道簡單的料理, 一定也可以讓爸爸感受到你的心意喔!
喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~（此食譜由2：20開始）
豆豉蒸虱目魚肚
虱目魚肚 1片
蔥 1支
薑絲 10g
蒜末 8g
豆豉 1大匙
醬油 1小匙
辣椒絲 5g
金針菇 50g
作法:
1. ⾦針菇洗淨後，將⼀半的⾦針菇先鋪底.
2. 再將虱⽬⿂肚放上蒸盤，依序放入蔥、薑絲、蒜末、⾖豉、醬油、放另⼀半⾦針菇、辣椒絲、淋上醬油.
3. 放入電鍋，外鍋放1杯⽔，蒸熟即可.
**⾦針菇鋪底，可以沾上滿滿的香氣，也讓虱⽬⿂肚比較好拿起來擺盤
**虱⽬⿂肚油脂豐富，不需要另外加油就可以烹調
獻給愛吃虱目魚的你.
Love,
NC5