低醣料理 <雞肉> 雞肉豆腐排 | NC5健康廚房 | 我是NC5

這道是大魚大肉過後, 需要增肌減脂的瘦身必備料理之一.
大家都知道要吃雞胸肉增肌減脂, 因為它脂肪低蛋白質高, 是健身達人的好朋友.
但每天吃雞胸肉難免覺得無趣, 有時候又不小心把雞胸肉煮太乾太柴難以入口...
這時候就很需要這道零失敗的低醣料理 <雞肉> 雞肉豆腐排.
利用菲利浦氣炸鍋, 輕輕鬆鬆無油卻酥脆美味, 真的是太方便太愛了.  

沒有氣炸鍋的朋友, 可以用平底鍋小火雙面煎約15分鐘即可.



低醣料理 <雞肉> 雞肉豆腐排

雞胸肉      200g
雞蛋             1顆
板豆腐        半盒
蒜末            15g
海鹽              8g
黑胡椒          8g
椰子粉        10g


做法:

1. 將所有的材料放進調理機, 均勻攪拌約5分鐘.
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2.  捏成球狀, 放在盤子上後冷藏10分鐘.

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3. 用我最喜歡愛也大推的飛利浦氣炸鍋, 溫度約190c,  氣炸 8分鐘.
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4. 上桌前淋上喜愛的醬料即可.
    今天是淋上巴薩米克紅酒醋, 與茄子醬.
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獻給, 熱愛健身& 增肌減脂的你們.

Love,

NC5.

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