低醣料理 <蔬菜> 酪梨毛豆椰菜泥 | NC5健康廚房 | 我是NC5

大魚大肉過, 除了運動還債, 就是要好好忌口了.  酪梨毛豆花椰泥代替白米飯, 讓我們吃得健康又有美好的身材 !


酪梨毛豆椰菜泥

酪梨                  100g
毛豆                    80g
白花椰菜          100g
松子                    15g
橄欖油                  1茶匙
海鹽                      5g
黑胡椒                  5g
自製希臘優格  100g


做法:

1. 白花椰菜蒸熟備用.

2. 
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將酪梨、毛豆、白花椰菜及橄欖油放入食物調理機攪拌均勻,接著加上希臘優格混合均勻.

3. 最後加上松子,海鹽及黑胡椒調味即可.


獻給愛吃蔬菜的你們.


Love,
NC5.

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